Id-Direttorat tal-Akkwakultura
Id-Direttorat tal-Akkwakultura jissorvelja r-riċerka u l-iżvilupp, kif ukoll il-fergħa regolatorja tal-Akkwakultura fi ħdan id-Dipartiment tas-Sajd u l-Akkwakultura. Barra minn hekk, id-Direttorat huwa responsabbli għall-implimentazzjoni tal-Istrateġija tal-Akkwakultura għall-Gżejjer Maltin 2014-2025, li tipprovdi viżjoni olistika għas-Settur tal-Akkwakultura f’Malta.
L-implimentazzjoni tal-Istrateġija tal-Akkwakultura
L-implimentazzjoni tal-Istrateġija ssegwi l-erba’ objettivi ewlenin li ġew identifikati fid-dokument tekniku li wassal għall-formulazzjoni tal-Istrateġija Finali: jiġifieri regolamentazzjoni mtejba, operazzjoni mtejba, monitoraġġ ambjentali mtejjeb u innovazzjoni aħjar.
- Regolamentazzjoni mtejba: Sabiex l-ambjent regolatorju jiġi razzjonalizzat taħt Direttorat wieħed, b’politika ċara dwar il-postijiet tas-siti, kunflitt minimu ma’ utenti oħrajn, u kundizzjonijiet standard għall-operaturi kollha.
- Operazzjoni mtejba: Sabiex jinħolqu azjendi agrikoli effiċjenti u produttivi li joperaw skont il-prinċipji tal-aħjar prattika ta’ ġestjoni, li jikkonformaw mal-kunsens operattiv tagħhom, li ma jikkawżaw l-ebda inkonvenjent għal utenti kostali oħrajn, u li jkollhom immaġni pubblika pożittiva.
- Monitoraġġ ambjentali mtejjeb: Sabiex tinħoloq sistema li tirrikonoxxi r-rabta bejn il-bijomassa u l-impatti, tispeċifika limiti għal x’jikkostitwixxi impatt negattiv (Standards tal-Kwalità Ambjentali – EQS), fuq liema żona tali impatti huma aċċettabbli (Żona Permessa ta’ Effetti – AZA), u li hija proporzjonata, prattika u kosteffettiva.
- Innovazzjoni aħjar: Sabiex jinħolqu faċilitajiet, finanzjament u riżorsi umani aħjar biex tkun tista’ ssir riċerka applikata ta’ kwalità għolja għall-benefiċċju tal-operaturi kollha tal-industrija.
Dawn l-erba’ objettivi ewlenin qed jiġu ttrattati permezz ta’ prijoritajiet għall-azzjoni. Il-fergħa regolatorja tad-direttorat tal-akkwakultura qed tissaħħaħ sabiex tingħata prijorità lill-aġġornament tal-politika nazzjonali, u b’hekk jinħoloq grupp ta’ ħidma biex ikun hemm kuntatt bejn l-industrija, il-gvern u l-Awtoritajiet tal-Ippjanar u tar-Riżorsi Ambjentali, kif ukoll l-identifikazzjoni u l-applikazzjonijiet għal żoni ġodda tal-akkwakultura li se jwasslu għall-espansjoni tal-industrija. Permezz ta’ din l-inizjattiva, se tiġi stabbilita ż-Żona tal-Akkwakultura tat-Tramuntana u din se jkun fiha s-siti kollha tal-farms tat-tonn li qabel kienu fis-Sikka l-Bajda u fil-Kanal ta’ Kemmuna.
Il-kwistjonijiet operazzjonali jagħtu prijorità lill-ġestjoni aħjar tal-kwistjonijiet tal-ħut tal-lixka għas-settur tal-akkwakultura bbażat fuq il-qbid. Għal monitoraġġ ambjentali mtejjeb, se tingħata prijorità lil reviżjoni tas-sistema ta’ monitoraġġ ambjentali u lill-iżvilupp ta’ Standards tal-Kwalità Ambjentali u Żona Permessa ta’ Effetti. Il-kwistjonijiet ta’ innovazzjoni se jagħtu prijorità lill-kapaċitajiet ta’ Riċerka u Żvilupp tagħha, flimkien ma’ enfasi fuq ir-riċerka lejn id-diversifikazzjoni tal-ispeċijiet.
Id-Direttorat jaqdi wkoll rwol edukattiv, fejn l-istudenti lokali (MCAST) u barranin iwettqu l-istudji u l-proġetti ta’ riċerka tagħhom.
L-Għadd ta’ Azjendi Agrikoli u l-Produzzjoni
L-industrija għandha 6 irziezet tat-tonn li jipproduċu aktar minn 80 % tal-produzzjoni tal-akkwakultura ta’ Malta permezz ta’ akkwakultura bbażata fuq il-qbid, u 2 farms ta’ speċijiet b’ċiklu magħluq li jipproduċu l-awrat, l-ispnott u l-gurbell. Il-farms tat-tonn joperaw miż-żoni tal-Akkwakultura tan-Nofsinhar u tat-Tramuntana, filwaqt li l-farms ta’ speċijiet b’ċiklu magħluq joperaw eqreb lejn ix-xatt fil-Bajja tal-Mistra, San Pawl il-Baħar u l-Mellieħa fil-kosta tat-Tramuntana u ’l barra minn Xrobb l-Għaġin fit-tarf tan-Nofsinhar tal-Gżejjer Maltin.
Skont l-Uffiċċju Nazzjonali tal-Istatistika (NSO), fl-2020 l-industrija pproduċiet total ta’ 19,829 tunnellata ta’ ħut b’valur totali ta’ EUR 215,447 miljun. 16,617-il tunnellata tal-produzzjoni ta’ Malta fl-2020 kienet tonn u l-bqija kienet spnott, awrat u speċijiet oħrajn.
Farms tal-Ħut Maltin – Informazzjoni
Ċiklu Magħluq
It-trobbija ta’ “speċijiet b’ċiklu magħluq” (CCS), bħall-awrat, l-ispnott u l-gurbell, tiġi kkultivata minn bajd prodott fl-imfaqas u l-ħut jiġi mitmugħ għalf niexef manifatturat. Il-ħut immatur imkabbar f’Malta jiġi importat minn imfaqas fl-Italja jew fi Franza.
Speċijiet Ibbażati fuq il-Qbid
Il-proċess tal-produzzjoni għat-tonn jikkonsisti fil-qbid ta’ ħut adult selvaġġ (tipikament ta’ madwar 100 kg) f’Mejju/Ġunju prinċipalment fir-reġjun tan-Nofsinhar tal-Mediterran, qabel ma jiġi ttrasferit lura fl-irziezet f’Malta, fejn jissemmnu għal perjodu ta’ 6 xhur jew aktar. Il-ħut jiġi mitmugħ ħut tal-lixka li jiġi importat iffriżat. Dan il-ħut jikseb madwar 30 % tal-piż tal-ġisem qabel il-qbid l-aktar fil-perjodu tal-ħarifa.